Υλικά:
- 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
- 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- 3/4 φλιτζανιού μύρτιλα (blueberries)
- 1/2 φλιτζάνι πλήρες γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Για το σερβίρισμα (προαιρετικά):
- Φράουλες
- Μύρτιλα
- Λιωμένη σοκολάτα
Εκτέλεση:
Ρίχνεις στο μπλέντερ τη βρώμη, τους σπόρους chia, το γάλα αμυγδάλου, τα μύρτιλα, το γιαούρτι και το μέλι. Χτυπάς καλά μέχρι το μείγμα να γίνει τελείως λείο και κρεμώδες. Στη συνέχεια το μοιράζεις σε δύο βαζάκια και το αφήνεις στο ψυγείο όλο το βράδυ. Το πρωί προσθέτεις από πάνω τις φράουλες, τα μύρτιλα και, αν θέλεις, λίγη λιωμένη σοκολάτα.